有机南瓜海鲜汤

有机南瓜海鲜汤

份量: 4人

材料

有机南瓜 1
洋葱     1
自制鸡汤 4
淡忌廉 100
刺身带子 8
牛油     2汤匙
                    适量

调味料

喜马拉亚山粉红海盐 少许
白胡椒粉      少许

做法

1. 有机南瓜及洋葱去皮切粒。

2. 烧红煲,放牛油,炒香洋葱。

3. 加入南瓜灼匀。

4. 加入鸡汤和水,将南瓜煑至腍身。

5. 用搅拌机将南瓜汤搅至成糊状。

6. 加入淡忌廉调味料至滾

7. 带子煎至金黄色加在汤内即成。

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