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鲜味锦囊
1. 有机南瓜及洋葱去皮切粒。
2. 烧红煲,放牛油,炒香洋葱。
3. 加入南瓜灼匀。
4. 加入鸡汤和水,将南瓜煑至腍身。
5. 再用搅拌机将南瓜汤搅至成糊状。
6. 加入淡忌廉和调味料至滾。
7. 带子煎至金黄色加在汤内即成。
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