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被称为"王者之蟹"的雪埸皇帝蟹,生长于北海道以北海域,巨大的皇帝蟹脚肉质鲜美,味道清甜,含丰富的蛋白质,用作火锅食材,可增添汤的鲜味,肉味鲜甜,令人回味无穷。
外壳呈独特的深青蓝色,肉质幼嫩无渣,清新的海水气味,鲜味无穷。
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