有机奇亚籽芒果甘露

有机奇亚籽芒果甘露

材料

有机奇亚籽  50
吕宋芒果 3
椰浆 100毫升
低脂鲜奶 50毫升
250毫升
原蔗冰糖 50
喜马拉亚山粉红岩盐 少许
腰果 少许

做法

1. 将低脂鲜奶和椰浆混合,加入少许岩盐,煮至沸腾,放凉备用。

2. 冰糖加水煮至完全溶化,放凉备用。

3. 奇亚籽放入碗中,加入已煮椰奶和糖水各一半,浸泡15分钟至变半透明状。

4. 芒果切粒,加入糖水打成果泥。

5. 将果泥与奇亚籽分层摆放在杯中,放入雪柜冷冻至冰凉。

6. 放上腰果后即可食用

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