香草燒羊架

材料

做法

1. 洋蔥、蒜頭切碎，放入搗樁。

2. 再加入百里香，橄欖油1湯匙、鹽和黑胡椒碎。

3. 將所有材料搗碎。

4. 將搗碎的材料均勻塗於羊架上,醃一天。

5. 燒熱油於平底鑊中，放入羊架煎熟。

6. 灑上少許百里香。

7. 盛起，加入少許檸檬汁，即成。