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結帳
杜洛克黑豚豬直接由西班牙入口, 口感一流.
產自西班牙的伊比利亞黑毛豬火腿片,是以橡果作飼料,故其肉中帶著獨一無二的榛果香味,肉質由於油脂滲入呈現由深紅向淡粉紅的轉變,味道濃郁且鮮嫩,吃時不感油膩,營養價值高而且健康,是頂級美味食材。
百分百全天然Berkshire Kurobuta豬肉,採用最天然的養飼方法,不增添加物。根據美國豬肉生產者委員會(National Pork Producers Council)依照25項品質標準測試,極黑豬榮獲19項冠軍,當中包括肉質柔軟度和多汁程度。其肉色澤較深,肉質富彈性,鮮甜柔軟多汁,細緻的油脂花紋可媲美神戶牛,堪稱豚肉中的極品。
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