有機雞柳紅菜頭洋蔥湯

材料

雞肉醃料

調味料

做法

1. 紅菜頭、洋蔥去皮，洗淨切粒，備用。

2. 有機雞柳洗淨、切條，將雞肉醃料撈勻，醃30分鐘。

3. 下橄欖油以中火炒香洋蔥和雞柳。

4. 加入已煮沸的水中，再放入紅菜頭，以大火滾20分鐘後，轉小火煲90分鐘，加入調味粉和洒上蔥花,即成。