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八珍湯

份量: 4-6 方法: 1. 將所有藥材浸清水30分鐘; 沖洗淨後備用; 2. 將8-10碗水及所有材料和2隻雞蛋放入煱內，大火煲15分鐘至水滾; 3. 再轉至中火煲45分鐘; 4. 除去蛋殼再放置煲內,再煲15分鐘，即可飲用。

$ 40.00

售完

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祛風天麻湯

份量: 4-6 方法: 1. 將所有藥材浸清水30分鐘; 沖洗淨後備用; 2. 大魚頭洗淨抹乾水份，生薑去皮切片候用; 3. 將油鑊燒熱，爆香生薑，將大魚頭煎至兩面微黃，贊入米酒; 4. 將6-8碗水及所有材料3片薑放入煱內，大火煲15分鐘至水滾; 5. 再轉至中火煲45-60分鐘後下鹽調味，即可飲用。

$ 40.00

售完

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增強免疫力湯

份量: 4-6 方法: 1. 先將姬松茸，竹笙，蟲草花浸清水15分鐘; 瀝乾備用; 2. 沖洗元肉、杞子備用； 3. 豬展飛水備用; 可加紅蘿蔔、粟米及3粒無花果，效果更佳; 4. 將1.5-2公升水及所有材料放入煱內，大火煲至水滾; 5. 再轉至中火煲1.5小時後下鹽調味，即可飲用。

$ 50.00

售完

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清熱排毒湯

份量: 4-6 方法: 1. 將所有藥材浸清水30分鐘; 沖洗淨後備用; 2. 將1-1.5公升水及所有材料加3粒蜜棗放入煱內浸20分鐘才開火; 3. 大火煲15分鐘, 再轉至中火煲1.5小時後下鹽調味，即可飲用。

$ 40.00

售完

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壯腰補腎湯

份量: 4-6 方法: 1. 將巴戟除去內骨(因骨帶燥火); 2. 將所有藥材浸清水30分鐘; 沖洗淨後備用; 3. 豬尾骨或鹿腳筋飛水備用; 4. 將1-1.5公升水及所有材料加3粒蜜棗放入煱內浸20分鐘才開火; 5. 大火煲15分鐘, 再轉至中火煲2小時後下鹽調味，即可飲用。

$ 50.00

售完

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海底椰潤肺湯

份量: 4-6 方法: 1. 先將雪耳浸清水1小時;軟身後剪去底部蒂; 瀝乾備用; 2. 沖洗海底椰、海竹、百合、大南杏備用; 3. 豬展飛水備用；可加紅蘿蔔、粟米及3粒無花果，效果更佳; 4. 將2公升水及所有材料加3粒無花果放入煱內，大火煲15分鐘至水滾; 5. 再轉至中火煲1.5小時後下鹽調味，即可飲用。

$ 40.00

售完