成立于1875年,高文在美国有超过125年历史。 高文的鸡只在舒适和宽敞的环境下饲养,食用100%植物饲料,绝不用含动物成份的饲料。 100% 美国有机走地鸡,绝无生长激素、抗生素和无荷尔蒙。美国原装入口,拥有USDA有机认证,保证食得放心又健康!
产自西班牙的伊比利亚黑毛猪火腿片,是以橡果作饲料,故其肉中带著独一无二的榛果香味,肉质由于油脂渗入呈现由深红向淡粉红的转变,味道浓郁且鲜嫩,吃时不感油腻,营养价值高而且健康,是顶级美味食材。
百分百全天然Berkshire Kurobuta猪肉,采用最天然的养饲方法,不增添加物。根据美国猪肉生产者委员会(National Pork Producers Council)依照25项品质标准测试,极黑猪荣获19项冠军,当中包括肉质柔软度和多汁程度。其肉色泽较深,肉质富弹性,鲜甜柔软多汁,细致的油脂花纹可媲美神户牛,堪称豚肉中的极品。
成立于1875年,高文在美国有超过125年历史。 高文的鸡只在舒适和宽敞的环境下饲养,食用100%植物饲料,绝不用含动物成份的饲料。 100% 美国有机走地鸡,绝无生长激素、抗生素和无荷尔蒙。美国原装入口,拥有USDA有机认证,保证食得放心又健康!
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所谓春鸡,是指 約4 至 6 周,体重一磅半以下的小鸡。春鸡体型細小,骨架软,且肉质细嫩鲜美,因此在法式料理中深受欢迎。春鸡以简单的调味烤焗,皮脆肉嫩,老少皆宜,最适合一家大小共享天伦,度过快乐的时光。